碩碩的時光小屋

   ~今日無餵食秀~

今天幫碩碩準備的是

黑木耳

維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比

其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍

比豬、牛、羊肉高3-5倍，鐵質比肉類高100倍

且鈣的含量是肉類的30-70倍。

每百克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克

黑木耳功效(雖然很多功能碩碩是用不到啦)

活血、防止血管硬化，促進血液循環。

治外傷引起的疼痛，血脈不通，神經麻木、手足抽搐。 

促進排便，改善痔漏、便血，痔瘡及靜脈曲張。 

治寒濕性腰腿疼痛。

子宮出血及閉經等婦科疾病。

 改善貧血，骨質疏鬆。

 降血脂，對心腦血管疾患有很大助益。

 減重減肥。

這二天比較忙,一直沒有去採買

所以今天的副食品就用冰箱裡現有的食材製作

(當然也是要確定這食材是小朋友可以吃的哦)

木耳的清潔要特別注意把硬的地方及髒的地方剪掉

只留下軟嫩的部份

可以進鍋子煮囉

(黑木耳本身不生水,所以我有倒約半杯的米杯水進去一起煮)

YVONNE是使用SPRING(瑞士醫療鋼)鍋做碩碩的副食品

  希望可以把食材營養都鎖在裡面不流失

 (由於鋼材很厚,所以可以不用加水直接燙青菜是沒有問題的)

左邊

依然是在幫碩碩準備七倍粥

並且不完全打成泥(讓他試試有顆粒的口感)

做法可參考1030402第一次副食品-10倍粥(7M矯4M5D)

差別只在10倍水改成7倍水及有無完全打成泥哦

黑木耳算易熟的食材

但我想讓它煮軟爛一些,故烹飪時間 

大約小火4分鐘,再悶個3分鐘就可以了

放涼後就可以倒進CUISINART的攪拌杯打泥

木耳打的時候需要加點熱水才好打唷

完成~YVONNE試吃了一下,很細緻

也沒有怪味道

今天回來的比較晚,碩碩剛過吃奶時間了

就沒有餵食秀囉,欲觀看者~

下回請早唷(是媽媽要早吧~)

實際餵食後發現木耳泥屬較稠的泥

若寶寶吞嚥能力沒有那麼好

建議延後嘗試或以少量添加方試餵食

今日食譜:

黑木耳一小盒

有無過敏反應:

無 

(隔天大蹦-正常)

**碗的部份YVONNE是採用:美國品牌Kangovou

   (不但好看,且材質為304不鏽鋼,用了比較放心)

**湯匙的話則是:貝親的學習湯匙

   (前端較軟不會傷害牙齦)